Retrouvez nous sur Facebook Restaurant la table de Joséphine  Marque Savoie, Maître restaurateur  - Rte du Grand mont - 73270 ARECHES - 04.79.38.10.67 - info@hotel-les-ancolies.com Mentions légales - Copyright 2011 - Création Easyclics.com

Services :

12h à 14h

19h à 21h

Le chef Ludovic BLANC, diplômé de l’école hôtelière « Cours Baronnat» à Grenoble, à repris le restaurant de sa grand-mère puis de son père depuis 2001. C’est entouré de son équipe qu’il vous fera découvrir une cuisine authentique avec des produits de sa région.

Ce sont des produits de qualité et frais qui vous seront servis. Soucieux de l’environnement, nous choisissons des producteurs locaux afin de limiter les transports de marchandises ( GAEC de trécol ou la coopérative pour les fromages, Viandes Beaufortaines, Annecy marée pour les poissons et bien autres).


C’est aussi pour un aspect de transparence que nous faisons appel au service de Savoie Labo pour analyser nos plats.  

The chef Ludovic BLANC, graduated from hotel school "Lesdiguieres" Grenoble, over the restaurant from his grandmother and his father since 2001. These are quality products and fees that will be served. Environmentally conscious, we choose local producers to limit the transport of goods